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ambién
reconocida como vitamina B11, este aminoácido
participa en el circuito vascular reduciendo
niveles de triglicéridos y colesterol en
sangre..............<>az
Interviene
en el transporte de ácidos grasos hacia el
interior de las células y aumenta la velocidad
del proceso de generación de energía efectuado
en el hígado a partir de grasas. .............<>az
Por tanto, y
entre otras funciones la carnitina, disminuye el
riesgo de depósitos grasos en el hígado, como
por ejemplo los relacionados con el abuso en el
consumo dl alcohol. .............<>az
Este compuesto
forma parte de las proteínas y es un aminoácido
sintetizado por el organismo y en particular por
el hígado y los riñones. La carnitina se
encuentra presente en alimentos aunque en muy
baja proporción..............<>az
Las
principales fuentes naturales son las carnes
(principalmente las rojas), pescados y lácteos.
Otras fuentes son la levadurua de cerveza, los
cacahuates y el germen de trigo. .............<>az
Su carencia se
refleja en el cuerpo con cansancio, debilidad
muscular, sensación de mareos y confusión, como
así también en anginas..............<>az
Suele ser
recomendada a personas con padencias cardíacas y
con riesgos cardiovasculares debido a que como
suplemento dietético, la carnitina, favorece la
contracción de las células musculares
cardíacas..............<>az
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